La decorazione con i fiori freschi è uno dei modi più veloci che ci siano per abbellire la casa e gli ambienti. Per le composizioni si possono utilizzare fiori, frutta, verdura, sassi, conchiglie e anche materiale inusuale come panini o biscotti.

 

1. DOVE REPERIRE I FIORI FRESCHI 
Acquistarli dal fioraio: Chiaramente è il modo più immediato per procurarsi dei fiori freschi, anche se al tempo stesso il più costoso. Per risparmiare è consigliabile acquistare sempre fiori di stagione e mai “primizie”. Comunque, vi sono dei fiori di serra che si trovano tutto l’anno e che non subiscono variazioni di prezzo, tipo le gerbere o le rose. Potete poi ricorrere al fioraio per dare “tono” ad una composizione fatta di materiale povero. Un’orchidea o un tris di rose particolarmente belle sono una spesa comunque sostenibile. Il fioraio è inoltre indispensabile per acquistare del verde “insolito”, come l’eucalipto o i rami di datteri.

 

Raccoglierli in giardino: Chi ha la fortuna di avere un giardino o un terrazzo privato può destinarne un angolo alla coltivazione di fiori per le composizioni. Si possono coltivare anche piante verdi, come edera o alloro, e piante aromatiche come la salvia, la lavanda o il rosmarino. Quest’ultimo per esempio, quando è in fioritura, è particolarmente bello. I fiori vanno recisi a mattina inoltrata, quando la rugiada è già un po’ evaporata. Una volta a casa occorre rinnovare il taglio dello stelo, praticando un taglio obliquo per fare bere meglio il fiore. Vanno tolte le foglie sciupate e i petali appassiti. L’acqua deve essere fresca e abbondante e deve contenere, possibilmente, solo gli steli, perché le foglie tendono a marcirvi.

Raccoglierli nei boschi o nei prati: L’ultimo modo di procurarsi fiori e fogliame è quello di approfittare di passeggiate domenicali nei boschi o nei parchi cittadini. Generalmente, i fiori selvatici - o spontanei - sono molto delicati e spesso non vale la pena raccoglierli perché appassiscono nel giro di pochissimo tempo. Sono invece assolutamente da raccogliere rami, foglie e bacche di ogni genere. Evitate di staccare i rami direttamente dagli alberi, o di recidere fiori e piante rare. Il terreno di un bosco offre già una quantità infinita di materiale utilissimo, che regala un tocco di spontaneità a qualsiasi composizione floreale.

 

2. ALTRO MATERIALE PER LE COMPOSIZIONI 
La moda di oggi vuole che le composizioni floreali siano bizzarre. In questo numero vi proponiamo di utilizzare le verdure, per stupire senza togliere eleganza alle composizioni. 
Le verdure durano molto più dei fiori; perciò non vi sono problemi di cambio di acqua o di spugna “oasis” umida. Se non hanno gambo, si può risolvere il problema del sostegno con l’inserimento di bastoncini di legno da spiedo o con filo di ferro da fiorai: per intenderci quello che sostiene i gambi delle gerbere. Oltre alla verdura si può comunque pensare a tanto altro materiale fantasioso da accostare ai fiori: biscotti, panini, caramelle, spugnette, pot-pourri, saponi etc.